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Hermosillo, Sonora, 12 de agosto de 2025.- Con el propósito de asegurar que la fuerza laboral de la entidad tenga la oportunidad de profesionalizarse sin importar su edad, la Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH) gestionó una mesa de trabajo con el Sindicato Único de Trabajadores al Servicio de los Poderes del Estado de Sonora e Instituciones Descentralizadas (SUTSPES).
Adal Navarro: Cortesía periódico el Sol de Hermosillo.
Su historia comenzó en una panadería, donde le nació el gusto por profesionalizarse
Desde pequeño, gracias a sus amigos, los cuales considera su familia, José Zaidh Ruiz Hernández aprendió el oficio de la panadería, al cual le tomaría el gusto y pasaría a formar parte de su vida, tanto así que estudiaría para perfeccionar sus conocimientos de la profesión.
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Por Adal Navarro (Cortesía periódico el Sol de Hermosillo)
El proyecto tiene la finalidad de impulsar la producción de dicha bebida regional con denominación de origen y, sobre todo, el desarrollo de sus productos derivados.
La dificultad en el desarrollo de proyectos
“En el caso del proyecto de productos a base de bacanora, este surge a partir de la solicitud de un productor. Él fue quien se acerca, en las diferentes instituciones se han hecho distintos trabajos con diferentes enfoques”, comentó.
